ビーガンて知っていますか?

おはようございます あおいひろみです

さて、皆さんヴィーガンて知っていますか?
聞いたことある人もいらっしゃるかと思います。

何やら宗教的食事なのか、はたまたセレブが意識高い人ぶって健康的なこだわり食なのか!?

自分達にはカンケーなーいと素通りしている方はちょっとだけ聞いてください

確かにヴィーガンは完全菜食主義と言って、肉や魚、卵、乳製品を取らない完全健康オタクな食事に聞こえます

写真はヴィーガンです。豆、野菜の煮物、漬物、がんもやお揚げ。

昔っから日本人が毎日食べていた、その辺にある和食です

食が豊かになり、流通が整って、保存方法も高度化されたので、肉や卵や牛乳を日常的に摂れるようになりましたが、人によっては摂りすぎの場合もあります。それが病気を引き起こします。

今では、病気だけでなく、家畜の二酸化炭素排出量も考えなければならない時代が来ています。

語るとこちらでは間に合わないのでこの辺にしますが、いづれにしろ、食事の環境は全員で考えて取り組まなければSDG,sの目標値に達しないです。

ヴィーガンと言うと難しいですが、ごはん、味噌汁、漬け物の食事を1日に1回トライする事から始めてみてください。それが地球環境を守る事に繋がります。

てか、肌が綺麗になりますよ!

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