日曜日は冷蔵庫をお片付け

みなさんこんばんは

札幌市議会議員のあおいひろみです！

師走に入ってのはじめての週末。いかがお過ごしでしたか？

12月はなにかと忙しく、お金も飛んでいってしまいますね😭

そんな日曜日

今、札幌市では「日曜日は冷蔵庫をお片付け」と題して、フードロス削減を呼びかけています

毎日おにぎり一個分が捨てられているという、もったいない食の状況。一人一人が出来ることをしたいですね！

皆さん、長芋が赤くなって捨ててしまう経験はありませんか？

あれは切り口が酸化してアクが回ってしまうから

それを防ぐには切り口に片栗粉をまぶすと良いのです

これで、長いものフードロスはクリアできますね！

さて、寒い冬に出回る長芋

これをあったかいお弁当にしちゃうレシピを紹介します

動画はこちら！

短いバージョンインスタはこちら

https://instagram.com/p/CIcy2z6pBwI/

皆さんも、フードロス対策しながら、美味しくあったかく過ごして元気でいてくださいね！

それではまた！